Restaurant Linde Team

(Verantwortlich für Hotel und Büro)
Die grosse Schwester. Schaut dass die Löhne pünktlich ausbezahlt werden und dass jeder Hotelgast sein gewünschtes Zimmer kriegt. Sie weiss unter den Schiblis die meisten Namen der Stammgäste. Sie war am Zürimarathon angemeldet und hat fast mitgemacht. Dafür war sie auf dem Matterhorn – im Gegensatz zu Felix.

(Mitverantwortlich für Service und Hotel)
Die kleine Schwester. Die Kompetenz in Weinfragen. Ist sehr naturverbunden und kommt auch ab und zu mit dem Velo zur Arbeit – wenn die Verhältnisse optimal sind.

(Mitverantwortlich für Service)
Würenlingerin. Corinne lacht immer; wenn sie mal nicht lacht, dann redet sie, manchmal recht viel. Aber das ist gut so. Brütet oft und lang über den Arbeitsplänen, damit jede zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist – hoffentlich.

(Verantwortlich für Küche)
Ist Verwaltungsratspräsident der Firma, was ihm aber nicht so viel bringt, weil ihm die Frauen sowieso immer reinreden. Liebt gutes Design und Understatement. Ist ab und zu leicht ironisch. Steht gern auf irgendeinem Gipfel und liebt Vanilleglacé direkt aus dem Freezer.

(Restaurationsfachfrau)
Ihrem jugendlichen Charme können sich nur wenige entziehen. Mit ihrer Erfahrung, dem Gespür für Menschen und der fröhlichen Kommunikation macht sie aus einem gewöhnlichen Restaurantbesuch etwas Besonderes. Weiss immer über alle und alles Bescheid.

(Restaurationsfachfrau)
Die Fehlerlose.
Kommt bei jedem Wetter mit dem Velo. Das härtet sie ab, macht sie sportlich, attraktiv und gutaussehend. Und sie verdient sich so jeden Tag einen Prosecco aufs Haus.
Sie versteckt ihren Schalk nur halbwegs erfoglreich hinter ihrer Seriösität und Ruhe.

(Chef de Service)
An ihrem Haus hängen eine portugiesische, eine deutsche und eine Schweizer Fahne. Sie kommt doppelt gerne arbeiten, denn für sie ist es eine willkommene Abwechslung und für ihre drei Männer zu Hause der ersehnte sturmfreie Abend.

Restaurantfachfrau

Die ruhige Engadinerin mit dem Herz am richtigen Fleck. Sie bedient am liebsten auf Rätoromanisch und bereichert mit ihrer berglerisch, entspannten Art unser Team. Hat vor einiger Zeit das Elektrovelo zum Pendeln für sich entdeckt um die vollen Strassen zu entlasten.

Restaurantfachfrau

Lisa hat ihre Lehre am Hallwilersee absolviert und ist deshalb mit vielen Wassern gewaschen. Man trifft sie auch in der Bar an (am Arbeiten versteht sich).

Restaurantfachfrau

Quereinsteigerin. 
Humorvoll und stets für einen lockeren Spruch zu haben. Nimmt kommunikativ gerne die kürzeste Linie, direkt und pragmatisch.

Lernende Restaurantfachfrau seit 2023

Sympathische Strahlefrau. Souverän, charmant und mit einem Smile zaubert sie jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht. Liebt ihren schnittigen Minicooper Cabriolet.

Lernender Restaurantfach seit 2023

Waschechter Niederrohrdorfer.
Am Anfang war er scheu, nun entpuppt er sich als talentierter Gastgeber.
Spielt gerne Tennis und ist einer der schnellsten am Rohrdorfer Chlauslauf.

Lernender Restaurantfachmann seit 2023

Aufstrebender junger Gastgeber mit grosser Zukunft. Ist stets locker und souverän. Bei ihm spürt man den Spass bei der Arbeit. 
Er könnte auch auf musikalischer Ebene durchstarten.

Lernende Restaurantfachfrau seit 2024

Liebt Tiere und Jazzdanz - und Dessert..
..man sieht es ihr aber nicht an.

Lernende Restaurantfachfrau seit 2025

Junger Sonnenschein mit peruanischen Wurzeln. Ihre positive Ausstrahlung ist von weitem spürbar.

(Restaurationsfachfrau)
Wenn es die "Gute Seele" in Person gibt, dann ist es Erika Amato. Sie bringt unter anderem das beste Tiramisu mit und ist IMMER gut gelaunt.
Ist schon Jahrzehnte bei uns.
Machte den Chefs 1978 die kalte Schoggi vor dem Chindsgi.

(Buffet)
Untere Aaretalerin. Wenn sie am Buffet steht ist ALLES gut - das wirkt bis in die Küche und verhilft vielen zu einem guten Start in den Tag...
Kennt unsere Kaffeemaschine fast besser als der Servicemonteur.

(Restaurationsfachfrau)
Andrea ist eine unserer sehr wertvollen Aushilfen. Sie absolvierte hier die Lehre in den 90er Jahren und ist seit dieser Zeit ausschliesslich mit grosser Freude für uns da.

(Chef de Bar)
Ob Mojito, Caipirinha, Bellini oder Cosmopolitan, sie beherrscht sie alle. Unsere charmante Chrigi shaket jedem Gast den passenden Drink.
Chrigi führt ihre Bar mit enorm viel Freude und Leidenschaft. Das spürt jeder Gast schon beim Eintreten.
Sie liebt es wenn richtig was los ist, dann darf es ruhig auch mal laut sein...

Yannick Trimborn (Sous Chef)
Der Elsässer. Führt die Küchenbrigade mit der nötigen Lockerheit und Souveränität. War lange Jahre Sous Chef im Central Niederrohrdorf. Verbringt die Freizeit am liebsten mit seiner Familie oder beim Fischen. Wie es sich für einen richtigen Franzosen gehört, liebt er gutes Essen.

Produktionsköchin
Unser Sonnenschein. Sie ist mitunter dafür verantwortlich, dass alle 84 Gemüsesorten in der richtigen Länge, Breite und Höhe geschnitten sind. Sie hilft so den anderen zu einer perfekten Mise en place - und einer guten Stimmung...

Demi Sous chef

Leidenschaftlicher Koch, dem für ein perfektes Gericht kein Aufwand zu gross ist. Ein Mann mit viel Berufserfahrung, aus dessen Fundus viele kulinarischen Ideen stammen. Kennt sämtliche Texte der bekannten Mundart-Lieder und singt sie auch gerne mit.

Chef Gardemanger

Absolvierte vor einer Dekade seine Kochlehre in der Linde. Nun haben sich unsere Wege wieder gekreuzt. Er weiss tausend Geschichten und ist immer gut gelaunt.

Entremetier

Gutmütig und verschmitzt sind Adjektive die Fabio gut umschreiben. Mit viel theoretischem Knowhow und feiner Zunge beim Abschmecken, bereichert er unser Küchenteam. Einer zum Pferdestehlen - wenn man das noch macht heutzutage..

Lernender seit 2023

Hat für sein jugendliches Alter schon in sehr vielen Berufsfeldern gearbeitet, ist deshalb in Sachen Lebenserfahrung, Selbstständigkeit und Coolness schon viel weiter als sein Alter vermuten lässt. Vielseitig interessierter Stratege.

Lernender seit 2023
Der stille Schaffer. Ihn bringt nichts so schnell aus  der Ruhe. Im Notfall kann er auch Karate und zwar gut!..

Lernender Koch seit 2023

Immerfreundlicher Jüngling, spielt gerne Fussball.

Lernender Koch seit 2025

Einer der jungen Wilden. Auch er unter anderem spezialisiert im Umgang mit Zweitaktmotoren.. 

Fachfrau Werterhaltung und Unterhalt

Ist seit fast einem viertel Jahrhundert bei uns im Gartenunterhalt und Recycling oder als Casserolière tätig. Unter dem Radar erledigt sie täglich tausende Aufgaben, die die Linde aussen erstrahlen lassen. Sie ist nicht nur deshalb nicht mehr wegzudenken aus unserem Betrieb.